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トップ > > ★特別栽培米★鳥取県産ひとめぼれ白米10kg【優しい味わいでどんな料理にも相性の良いお米】

ひとめぼれ白米10kgメインイメージ 1人暮らしの方からご家族まで様々なサイズをお選びいただけます
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田中農場のひとめぼれの特徴

炊きあがりのつややかさ、適度な粘り、口当たりの良さのバランスが良く、こしひかりと比べて優しい味わいです。料理の味を邪魔することなく、どんな料理とも相性が良いお米です。

深く根を張る田んぼづくりイメージ

強く頑丈な稲づくり

田んぼに水を張る前の春、土に空気を含ませるため、機械で田んぼの土を耕します。通常は15cm程度の深さまで掘り起こしますが、田中農場では専用の機械を使い、30cm以上の深さまで耕します。
そうすることで、根の隅々まで酸素が行き渡り、強く丈夫な稲が育ちます。だから、甘みと粘りの強い、しっかりした米が収穫できるのです。

収穫した米は生のまま保存イメージ

収穫した米はもみのまま保存

稲刈り後、もみの状態になった米はすぐに玄米にされ、乾燥を防ぐために大型冷蔵庫で保管されるのが一般的ですが、田中農場では、山陰の湿潤な気候を生かして、もみのまま一年中保管します。
ご注文をいただいてから、もみを玄米にし(籾摺り)、精米するので、収穫したてのおいしさ、みずみずしさをいつでも味わえます。

※特別栽培とは……農薬や化学肥料を削減するなど一定の要件を満たして生産された農産物を「特別栽培農産物」として、各都道府県が認証するものです。田中農場は、鳥取県の「特別栽培農産物」の認証を受けています。

★特別栽培米★鳥取県産ひとめぼれ白米10kg【優しい味わいでどんな料理にも相性の良いお米】

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価格 : 円(税込)
数量
 
真空パック包装(常温3ケ月保存可)

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★特別栽培米★鳥取県産ひとめぼれ白米10kg【優しい味わいでどんな料理にも相性の良いお米】

名称 ★特別栽培米★鳥取県産ひとめぼれ白米10kg【優しい味わいでどんな料理にも相性の良いお米】
品種 ひとめぼれ
味の特徴 甘み ★★★★☆
香り ★★★★☆
粘り ★★★★☆
つや ★★★★★
内容量 10kg(5kg×2袋)
精米年月日 出荷直前に精米
賞味期限 精米後約30日
真空パック入の場合は120日
真空パックについて 2袋のうち、1袋真空パック、真空パックなしが選べます。オプション選択の「真空パック包装」からお選びください。
真空パック入の場合は120日、真空パックなしの場合は30日、日持ちします。
保存方法 風通しがよい冷暗所で保管してください。開封後は密閉容器に入れて、早めにお使いください。

この商品についてのレビュー

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aiこしひかりだとちょっと高いのと、粘りが苦手なので、もう少...2019/07/01

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URL:www.farm-tanaka.jp
商号 : 田中農場