特製白ねぎぽん酢1L【白ねぎの旨み・ゆずの爽やかな香りが素材の味を引き立てる】-鳥取・八頭の特別栽培米・野菜の通販専門店 田中農場

クラウドファンディング達成！

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一番おいしい時期に収穫した新鮮な白ねぎをたっぷり使った、ぽん酢。嫌な酸味や辛さがなく、醤油の風味とゆずの香りがしっかり感じられます。和洋中を問わず様々な料理に合います。

素材の白ねぎは、お米を育てた翌年の田んぼを利用して育てます。中国山地から流れ来る清流により、ミネラルが豊富に溶け込んだ土壌で育てますので、甘くておいしいねぎが育ちます。植え付け後、化学農薬や化学肥料は一切使用しないので、安心・安全です。

素材と無添加にこだわる醸造会社と共同開発有機JAS認定の”米の酢”を作っているセンナリ（株）で醸造した白ねぎ酢をベースに、一般的なぽん酢に使用される化学調味料は一切使用せず、白ねぎの香りと甘みを最大限に活かしてつくりあげた、繊細でまろやかな味わいです。

価格 : 1,620円(税込)

商品内容	特製白ねぎぽん酢1L【白ねぎの旨み・ゆずの爽やかな香りが素材の味を引き立てる】
内容量	1000ml（PETボトル）
原材料	しょうゆ（本醸造）, 砂糖 , 醸造酢（白ねぎ酢）, ゆず果汁 , 本みりん , かつおエキス , 食塩 , 昆布エキス , 魚醤 , 酸味料（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
賞味期限	製造日より1年
保存方法	冷暗所で保管してください。開封後はお早めにお使いください。