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トップ > 豆類・野菜 > 【大粒】大納言小豆(丹波大納言)【ふっくら色つや・上品な香りと甘さ】

【大粒】大納言小豆(丹波大納言)【ふっくら色艶・上品な香りと甘さ】メインイメージ

田中農場の大納言小豆(丹波大納言)の特徴

通常の小豆よりも大粒な大納言小豆。糖度が高く、煮るとふっくら、ホクホクした食感です。色艶がきれいで風味・香りが良く上品な味わい。煮詰めても皮が破れずしっかりしているので、こしあんもよりも、粒の形を残した粒あんとしていただくのがおすすめ。

堆肥と土の力だけで栽培イメージ

堆肥と土の力だけで栽培

地元和牛農家から仕入れた良質な堆肥を基に、農場で半年〜1年間かけて熟成発酵させた栄養たっぷりの完熟堆肥で土づくりした土壌で栽培。
農薬、化学肥料不使用栽培にこだわり、種の力強い生命力と土からの養分だけで育ったので、安心・安全。力強い味になりました。

収穫は丁寧に全て手作業でイメージ

収穫は丁寧に全て手作業で

秋が深まり畑で完熟に実った豆を刈り倒し⇒収集⇒乾燥まで手作業で進め、一株ずつ丁寧に機械にかけて脱穀します。
手間は大変掛かりますが、一粒一粒にキズがつきにくく、またドロや草の汁などの汚れも防ぎ、安心して食べていただけます。

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【大粒】大納言小豆(丹波大納言)【ふっくら色つや・上品な香りと甘さ】

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【大粒】大納言小豆(丹波大納言)【ふっくら色つや・上品な香りと甘さ】

名称 【大粒】大納言小豆(丹波大納言)【ふっくら色つや・上品な香りと甘さ】
品種 小豆
内容量 200g(真空パック)・300g(真空パック)・1kg(PP袋・真空なし)よりお選びいただけます。
保存方法 風通しがよい冷暗所で保管してください。開封後はお早めにお使いください。

☆ギフト包装可能☆ ギフト包装のご希望は、カートに入れたあと、清算前の注文画面にて指定が可能です。

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鳥取県八頭郡八頭町下坂442番地
E-Mail: shop@farm-tanaka.jp
URL:www.farm-tanaka.jp
商号 : 田中農場