カレーがう米キャンペーン!田中農場のカレー専用米プリンセスかおりでこの夏をおいしく&楽しく過ごそう!
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【送料無料・全商品約20%OFF】2020お正月スペシャル福袋8点セット【新米・白ねぎ・もちなど人気商品8種詰め合わせ】

気になる8つの商品は?

セット商品こしひかり2kg

セット商品 2019令和元年産 新米★特別栽培米★こしひかり白米2kg

甘み・粘り・つや3拍子そろった田中農場の新米こしひかり。
お客さまのお手元に届くギリギリまで水分を閉じ込めておきたいから、精米した直後の新鮮なお米をお送りしています。
精米したてのお米は、水分を多く含んでいるため瑞々しく、柔らかで甘みも香りもとてもよいのが特徴です。

セット商品カレー専用米プリンセスかおり2kg

セット商品 2019令和元年産 新米プリンセスかおり2kg

鳥取県で生まれた新しいお米の品種、カレー専用米プリンセスかおりは、炊くとポップコーンのような香ばしい香りがして食欲をかきたてます。
無洗米で吸水が良く浸水時間も不要で時短料理に最適。
味が沁みやすく、粒に弾力ありながら米粒同士がパラパラとほぐれやすいため、炒飯、パエリア、ピラフなどがべちゃべちゃにならず、まるでプロの料理人のように美味しく作れます。

セット商品たなか餅白もち

セット商品 たなか餅 白もち 6個入り(約300g)

自家生産のもち米を昔ながらのセイロで蒸し上げ、木臼と杵を使い、丁寧に手作業でつき上げた、昔ながらの杵つき餅。
ぜんざいやお汁に入れても溶けないのは杵つき餅ならではです。
保存料無添加ですのですぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫で保管してください。お早めにお召し上がり下さい。

セット商品たなか餅よもぎもち

セット商品 たなか餅 よもぎもち 6個入り(約300g)

自家生産のもち米を昔ながらのセイロで蒸し上げ、木臼と杵を使い、丁寧に手作業でつき上げた、昔ながらの杵つき餅。こちらはよもぎいりの餅です。
保存料無添加ですのですぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫で保管してください。お早めにお召し上がり下さい。

セット商品大納言小豆300g

セット商品 大納言小豆(丹波大納言) 300g(真空パック)

通常の小豆よりも大粒な大納言小豆。糖度が高く、煮るとふっくら、ホクホクした食感です。
色艶がきれいで風味・香りが良く上品な味わい。煮詰めても皮が破れずしっかりしているので、こしあんもよりも、粒の形を残した粒あんとしていただくのがおすすめ。

セット商品白ねぎ 1kg(約10本)

セット商品 白ねぎ 1kg(約10本)

雪国の鳥取の冬、凍える寒さに実を守るために白ねぎは甘さを増していきます。時には雪の下から掘り起こしての収穫作業となりますが、その白ねぎの甘さは格別で加熱するとトロけるような食感と甘さのお料理になります。
焼いて食べても、鍋に入れたりスープに入れても甘みが増しておいしくなります。

セット商品大豆きなこ 200g

セット商品 田中農場の大豆きなこ 200g

田中農場で栽培した特別栽培農産物の大豆【たまほまれ】を使用し、保存料など一切使用せず作りました。
鳥取県のお隣、岡山県津山市の福田製粉所で50年以上使い込んだ大型のフライパンで福田社長自ら手作業で丁寧に焙煎し、長年かけて磨き上げた技術で粉末化した昔ながらのの製造方法により、特別栽培大豆の風味を最大限に活かしコクと香りがすばらしいきなこです。
おもちにたっぷりつけたり、ヨーグルトにかけて楽しんでも。

セット商品特製白ねぎぽん酢360ml

セット商品 特製白ねぎぽん酢360ml

素材と無添加にこだわる醸造会社と共同開発 有機JAS認定の”米の酢”を作っているセンナリ(株)で醸造した白ねぎ酢をベースに、一般的なぽん酢に使用される化学調味料は一切使用せず、白ねぎの香りと甘みを最大限に活かしてつくりあげた、繊細でまろやかな味わいです。
鍋物、温奴、焼いた牡蠣や魚介類に少しだけたらしてもおいしいです。

鳥取・田中農場の商品のこだわり

田中農場の商品いろいろ

“樟さ以上かけて行っている完全国産堆肥づくり

田中農場のお米や野菜は、甘み、つや、食感の良さが自慢です。それを生み出すのは栄養豊富で良質な完全国産の堆肥です。半世紀以上取り組んできた独自の堆肥作りが特徴です。

鳥取だからできる1年間を通した「もみ保管」で精米したてのお米をお届け

1年を通して美味しいお米を食卓に届けるために、秋の収穫後はすぐに籾摺り(もみから玄米の状態)せず、生きた米の状態である籾(もみ)で保管する「もみ保管」を行っております。もみ保管は、米の味が落ちる原因である乾燥や酸化を防ぎ、新鮮なおいしさを保つことが出来ます。

水分たっぷりのお米を保つ!時間をかけた均一乾燥

刈り取り直後のお米は水分が高く25%程度あります。このまま置いておくと発酵が始まってしまうため、水分量15%程度までに手早く乾燥させる必要があります。急に乾燥させるとお米に負担がかかるので、じっくり乾燥させることで、お米に優しく、天日干しと変わらないお米本来のおいしさを維持しています。

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お届けの状態と保存方法

宅配便にてお送りします。お米・白ねぎ・調味料などは高温多湿を避け、涼しいところで保管してください。
おもちは保存料を使用していないため、すぐに召し上がらない場合は冷凍庫にて保存し、召し上がる際に電子レンジなどで加熱してください。

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価格 : 5,500円(税込)
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【送料無料・全商品約20%OFF】2020お正月スペシャル福袋8点セット【新米・白ねぎ・もちなど人気商品8種詰め合わせ】
通常商品価格6,742円(税込)+送料1,100円(税込)のところ、今だけ!商品価格5,500円+送料0円!

内容量 ・2019年新米こしひかり 2kg
・2019年新米カレー専用米プリンセスかおり 2kg
・たなか餅 白もち 6個入り(約300g)
・たなか餅 よもぎもち 6個入り(約300g)
・大納言小豆(丹波大納言) 300g(真空パック)
・白ねぎ 1kg(約10本)
・大豆きなこ 200g
・白ねぎポン酢 360ml 1本
賞味期限 ・こしひかり/プリンセスかおり 精米後約30日
・たなか餅 製造日より7日以内(冷凍で30日)
・大豆きなこ 製造日より60日
・白ねぎぽん酢 製造日より1年
保存方法 ・こしひかり/プリンセスかおり 風通しがよい冷暗所で保管してください。開封後は密閉容器に入れて、早めにお使いください。
・たなか餅 保存料・防腐剤は使用していないため、すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫で保管してください。 冷凍保管で約1ヶ月程度美味しくお召し上がりいただけます。
・大納言小豆(丹波大納言) 風通しがよい冷暗所で保管してください。開封後はお早めにお使いください。
・白ねぎ 風通しがよい冷暗所で保管してください。すぐに使いきれない場合は土に埋めるなどしていただくと長く保存できます。
・大豆きなこ 冷暗所で保管してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
・白ねぎぽん酢 冷暗所で保管してください。開封後はお早めにお使いください。

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鳥取県八頭郡八頭町下坂442番地
E-Mail: shop@farm-tanaka.jp
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商号 : 田中農場